市場(chǎng)功能
Market function作為大型農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，美通市場(chǎng)根據(jù)不同倉(cāng)儲(chǔ)條件和要求，合理布局，不斷建設(shè)和完善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，具備了與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的強(qiáng)大倉(cāng)儲(chǔ)功能，擁有內(nèi)蒙古地區(qū)存儲(chǔ)量大、設(shè)備先進(jìn)的1萬(wàn)噸低溫冷庫(kù)、2萬(wàn)噸恒溫保鮮庫(kù)、3.5萬(wàn)平方米商用倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)和2000平米智能化立體倉(cāng)庫(kù)，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、降低損耗，提高批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)控能力、保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，保障貨暢其流，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值發(fā)揮了重要作用，成為引導(dǎo)呼市地區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)價(jià)格形成的信息中心和商品集散的倉(cāng)儲(chǔ)中心。
目前，美通市場(chǎng)正在整合、利用各種資源優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)向智能化方向發(fā)展，充分利用信息化手段和標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備提高倉(cāng)儲(chǔ)空間利用能力，降低經(jīng)營(yíng)成本，提高運(yùn)營(yíng)效率，使倉(cāng)儲(chǔ)物流發(fā)展水平有一個(gè)根本性提升。
結(jié)算中心既是食全食美集團(tuán)公司系統(tǒng)資金匯入單位，承擔(dān)著資金儲(chǔ)備的重任，也是直接服務(wù)商戶(hù)的一個(gè)重要窗口。其主要職能是：負(fù)責(zé)收取集團(tuán)公司所屬各部門(mén)繳納的各類(lèi)款項(xiàng)；對(duì)集團(tuán)公司所屬各部門(mén)管轄的資源使用、出租情況，合同履約情況、租賃費(fèi)的收繳情況進(jìn)行核查監(jiān)督；為果品區(qū)商戶(hù)辦理銷(xiāo)貨款結(jié)算、借款以及果品區(qū)內(nèi)部的財(cái)務(wù)核算工作；為商戶(hù)辦理代征、代開(kāi)發(fā)票業(yè)務(wù)以及為商戶(hù)辦理內(nèi)部存、取、匯款等多項(xiàng)工作，使商戶(hù)不出市場(chǎng)就能辦理異地匯款和銷(xiāo)貨款存儲(chǔ)業(yè)務(wù)，大大方便了商戶(hù)，確保了資金安全。
呼和浩特市源農(nóng)盛小額貸款有限責(zé)任公司成立于2011年6月，注冊(cè)資金1億元，是內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府金融服務(wù)辦公室批準(zhǔn)的按照中國(guó)銀行業(yè)監(jiān)督管理委員會(huì)和中國(guó)人民銀行發(fā)布的《關(guān)于小額貸款公司試點(diǎn)的指導(dǎo)意見(jiàn)》文件要求設(shè)立的一家小額貸款公司。
公司本著服務(wù)三農(nóng)、支持創(chuàng)業(yè)、合法守信、高效快捷的經(jīng)營(yíng)理念，主要針對(duì)內(nèi)蒙古地區(qū)食品行業(yè)中小企業(yè)解決融資需求，致力于為內(nèi)蒙古地區(qū)食品行業(yè)中小微企業(yè)提供強(qiáng)有力的金融支持，扶持食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)快速發(fā)展。自成立以來(lái)，依托食全食美集團(tuán)公司在食品行業(yè)較強(qiáng)的影響力、強(qiáng)大的資源優(yōu)勢(shì)及專(zhuān)業(yè)的食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，源農(nóng)盛小額貸款公司充分挖掘潛在客戶(hù)，減少貸款審批手續(xù)，加快貸款審批流程，成功為眾多中小企業(yè)及時(shí)解決了資金短缺和融資成本高等問(wèn)題，凸顯了公司運(yùn)行機(jī)制靈活、服務(wù)高效、方便快捷等諸多優(yōu)勢(shì)。
未來(lái)，公司將在整合現(xiàn)有資源和既有優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)服務(wù)與可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合，發(fā)展業(yè)務(wù)與風(fēng)險(xiǎn)防范相結(jié)合，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與業(yè)務(wù)合作相結(jié)合，不斷創(chuàng)新服務(wù)理念，為內(nèi)蒙古地區(qū)食品行業(yè)中小企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)、便捷、有價(jià)值的金融服務(wù)，發(fā)展成為內(nèi)蒙古地區(qū)食品行業(yè)專(zhuān)業(yè)金融機(jī)構(gòu)。
美通餐廳占地面積2018平方米，是食全食美集團(tuán)公司于2017年建成的現(xiàn)代化餐飲服務(wù)項(xiàng)目，餐廳寬敞明亮，各類(lèi)設(shè)施齊全，在徹底改變和提升員工餐飲環(huán)境和檔次的同時(shí)，也為市場(chǎng)增添了面向商戶(hù)和社會(huì)公眾的餐飲服務(wù)新功能。
美通市場(chǎng)擁有監(jiān)控中心，監(jiān)控點(diǎn)約400多個(gè)，實(shí)現(xiàn)了美通市場(chǎng)監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋，可以全面、實(shí)時(shí)監(jiān)控市場(chǎng)每個(gè)角落貨物、交易、車(chē)流和人流狀況，切實(shí)保障市場(chǎng)商戶(hù)、人員、資金、財(cái)產(chǎn)安全，提高了安全保衛(wèi)效率和處理突發(fā)事件的能力和水平，提高了市場(chǎng)科學(xué)化管理水平。
2016年集團(tuán)公司站在前所未有的高度重視和推進(jìn)信息化建設(shè)，以整合利用和深度開(kāi)發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)信息資源和不斷提高經(jīng)營(yíng)、管理、決策的效率和水平為重點(diǎn)，以數(shù)字化、自動(dòng)化、智能化技術(shù)應(yīng)用為核心，充分利用先進(jìn)的信息化手段和工具，有效整合現(xiàn)有市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息資源及自營(yíng)領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，推行商戶(hù)進(jìn)銷(xiāo)貨電子臺(tái)賬規(guī)范化建設(shè)和管理，逐步使商戶(hù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與公司大數(shù)據(jù)平臺(tái)鏈接，正在精心打造食全食美數(shù)字中心，充分發(fā)現(xiàn)和挖掘占到呼市地區(qū)供應(yīng)量80%以上的美通市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品流通大數(shù)據(jù)，努力形成商品信息數(shù)據(jù)庫(kù)和專(zhuān)業(yè)的數(shù)據(jù)分析中心，并通過(guò)電子信息大屏及時(shí)展示和發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品交易信息，讓商戶(hù)、消費(fèi)者、企業(yè)和政府共享市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)信息，必將為企業(yè)科學(xué)經(jīng)營(yíng)決策提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支撐，為市場(chǎng)商戶(hù)全面了解和準(zhǔn)確掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息及價(jià)格變動(dòng)提供便利服務(wù)，為國(guó)家及各級(jí)政府進(jìn)行市場(chǎng)供求分析、價(jià)格預(yù)警、宏觀調(diào)控，做好呼市動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備，摸清呼市地區(qū)各類(lèi)食品儲(chǔ)備物資所需庫(kù)存量，有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事件提供真實(shí)可靠的數(shù)字依據(jù)，為農(nóng)民了解市場(chǎng)前端價(jià)格信息和銷(xiāo)售信息提供信息咨詢(xún)和分析，更好指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)合理種植發(fā)揮至關(guān)重要的作用，真正承擔(dān)起引領(lǐng)批發(fā)市場(chǎng)向智慧農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展的歷史重任。
為了從流通環(huán)節(jié)把好食品安全關(guān)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，美通市場(chǎng)從開(kāi)業(yè)之初就建立了食品安全檢測(cè)中心，配備了相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備和相關(guān)的工作人員，每天對(duì)地產(chǎn)菜、外省區(qū)的調(diào)運(yùn)菜進(jìn)行8個(gè)品種以上的抽檢，將檢測(cè)結(jié)果通過(guò)信息中心的電子大屏、蔬菜交易大廳的觸摸查詢(xún)終端、公示欄進(jìn)行公布，讓廣大客戶(hù)和消費(fèi)者充分了解市場(chǎng)蔬菜的安全狀況，不合格的就地收購(gòu)銷(xiāo)毀或禁止入場(chǎng)交易。在零售終端市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)增加農(nóng)殘速檢網(wǎng)點(diǎn)，為老百姓把好最后一公里食品安全關(guān)。
同時(shí)，食藥局、農(nóng)業(yè)局、工商等部門(mén)長(zhǎng)期派專(zhuān)員對(duì)食品安全進(jìn)行檢測(cè)。市食藥局、農(nóng)業(yè)局、工商局等部門(mén)各派工作人員進(jìn)駐市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督管理，親自檢測(cè)指導(dǎo)。
2014年，食全食美集團(tuán)公司在美通市場(chǎng)建成了集標(biāo)準(zhǔn)化分揀、分包、加工、物流配送為一體的食全食美生產(chǎn)加工車(chē)間，配備了先進(jìn)的分揀、加工、包裝設(shè)備和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，創(chuàng)建了食全食美“派馳”品牌，致力于把內(nèi)蒙古天然、綠色的農(nóng)畜產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿珖?guó)性商品優(yōu)勢(shì)和打造“食全食美”品牌優(yōu)勢(shì)的進(jìn)程，在促進(jìn)地區(qū)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化、提高農(nóng)畜產(chǎn)品附加值、實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民增收的同時(shí)，提高企業(yè)產(chǎn)品的自給能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)食品安全可控、價(jià)格可控，提高企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈條上的盈利能力。目前已有部分羊肉分割系列產(chǎn)品、馬鈴薯系列產(chǎn)品、干貨干菜系列產(chǎn)品、調(diào)味品系列產(chǎn)品上市銷(xiāo)售，因品質(zhì)好、價(jià)格合理深受消費(fèi)者歡迎。
2011年，食全食美集團(tuán)公司以自營(yíng)方式在美通市場(chǎng)建成并啟動(dòng)了生鮮物流配送中心，經(jīng)過(guò)多年的不斷探索、運(yùn)營(yíng)和發(fā)展，目前已經(jīng)基本建立起了一個(gè)專(zhuān)業(yè)過(guò)硬、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化程度較高、基礎(chǔ)設(shè)施一流、初具規(guī)模的采購(gòu)和物流配送營(yíng)運(yùn)體系，實(shí)現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+配送”，擁有員工120人，配送車(chē)輛35輛，優(yōu)質(zhì)配送客戶(hù)400多家，采購(gòu)配送商品涵蓋：蔬菜、水果、副食調(diào)味品、肉食水產(chǎn)品、糧油、工業(yè)食品、日用小百貨等多個(gè)種類(lèi)及“食全食美”自有品牌羊肉系列、副食調(diào)味品系列、干菜系列等。主要配送對(duì)象：食全食美集團(tuán)公司零售終端店、城鄉(xiāng)酒店飯店、大專(zhuān)院校、部隊(duì)、幼兒園、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位等社會(huì)集團(tuán)和“便民菜市場(chǎng)”、“便民連鎖超市”及其他連鎖超市配送。食全食美物流配送中心的知名度、公信力、影響力不斷提高，市場(chǎng)需求潛力巨大，發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)勁。
美通生鮮快遞平臺(tái)是食全食美集團(tuán)公司2017年全力打造的以電子商務(wù)、創(chuàng)客空間新商業(yè)模式為核心，集聚了商品集散、分揀分包、檢驗(yàn)檢測(cè)、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、快遞物流等多種功能為一體的公共服務(wù)平臺(tái)，位于美通市場(chǎng)院內(nèi)，占地7000平方米。
平臺(tái)依托美通市場(chǎng)已形成的農(nóng)產(chǎn)品商流、物流、信息流、資金流的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和健全完善的金融、結(jié)算、物流配送、分揀分包、物業(yè)管理等功能服務(wù)體系，通過(guò)引入電子商務(wù)、搭建創(chuàng)客空間服務(wù)平臺(tái)、整合物流配送節(jié)點(diǎn)等各種資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)實(shí)體經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)融合發(fā)展，引導(dǎo)和帶動(dòng)商戶(hù)將傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式與網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)模式相結(jié)合，力爭(zhēng)形成線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展新格局，努力為商家和消費(fèi)者打造更加優(yōu)質(zhì)、安全放心、價(jià)格合理和方便快捷的新零售服務(wù)體系，以此推動(dòng)美通市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)、智慧發(fā)展。
食全食美生鮮商城是2018年9月上線(xiàn)的一個(gè)以生鮮食品為主導(dǎo)的自營(yíng)電子商務(wù)平臺(tái)，匯聚了國(guó)內(nèi)外餐桌優(yōu)質(zhì)品牌食品，引入了有贊商城社交零售分銷(xiāo)機(jī)制，搭建起了“商城+分銷(xiāo)”為一體的微信分銷(xiāo)平臺(tái)，致力于拓展生鮮進(jìn)家庭新零售模式的配送業(yè)務(wù)，引入了順豐、德邦、郵政等十幾家三方物流快遞公司，初步形成了蔬菜、水果、肉食、進(jìn)口食品等專(zhuān)業(yè)營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍，形成了“方便快捷、品質(zhì)、安全可追溯”的物流配送服務(wù)體系，讓消費(fèi)者足不出戶(hù)就能買(mǎi)到國(guó)內(nèi)、國(guó)際高品質(zhì)新鮮食品。目前，集團(tuán)公司正以電子商務(wù)建設(shè)為核心，整合現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)資源，扎實(shí)推進(jìn)“電子商務(wù)培育，自有品牌延伸，線(xiàn)下直營(yíng)店拓展”三大工程建設(shè)，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，努力在提升標(biāo)準(zhǔn)化、保證食品安全、用戶(hù)體驗(yàn)度和提高運(yùn)營(yíng)的質(zhì)量和效率上下功夫，全面推進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展，全力打造線(xiàn)上發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，提升企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新水平。
創(chuàng)客空間是集團(tuán)公司在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的新時(shí)代背景下，積極響應(yīng)政府號(hào)召，根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn)和需求而建設(shè)的，空間面積800多平方米，擁有食品檢測(cè)室、視覺(jué)中心、培訓(xùn)室、休閑洽談中心、路演中心、公共辦公區(qū)域等健全完備的配套服務(wù)功能，免費(fèi)為創(chuàng)客提供辦公場(chǎng)所、會(huì)議室、洽談室、培訓(xùn)室、路演中心等一系列的公共設(shè)施與空間，定期提供相關(guān)電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)、攝影等專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，為電商提供線(xiàn)上銷(xiāo)售線(xiàn)下配送的完備服務(wù)體系，依托美通市場(chǎng)豐富的商品資源優(yōu)勢(shì)，專(zhuān)業(yè)的信息服務(wù)和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，讓創(chuàng)客更具有接地氣的落地可行性，為有夢(mèng)想的年輕人提供就業(yè)崗位和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展的良好平臺(tái)，為實(shí)現(xiàn)集團(tuán)公司經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式由自主經(jīng)營(yíng)向平臺(tái)共享、合作共贏模式轉(zhuǎn)變奠定了基礎(chǔ)。
食全食美超市是集團(tuán)公司2015年底傾力打造的集購(gòu)物、休閑為一體的標(biāo)準(zhǔn)化大型商超品質(zhì)生活體驗(yàn)店，于2019年初完成再次升級(jí)改造，經(jīng)營(yíng)面積6000平方米，共分為精品蔬果區(qū)、進(jìn)口食品零售區(qū)、進(jìn)口食品和紅酒批發(fā)展示區(qū)、日配區(qū)、食品雜貨區(qū)、日用百貨區(qū)、干貨區(qū)、肉品區(qū)八大區(qū)域，經(jīng)營(yíng)品種2萬(wàn)余種。食全食美超市始終堅(jiān)持“四個(gè)一流”的經(jīng)營(yíng)定位（一流的環(huán)境、一流的商品、一流的服務(wù)和一流的精神面貌），以“簡(jiǎn)潔、品質(zhì)”為核心，在優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)上下功夫，憑借極強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性給繁雜的品牌和品種做減法，讓消費(fèi)者進(jìn)店很快就能選到滿(mǎn)意的商品，為呼市消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)環(huán)境一流、囊括國(guó)際、國(guó)內(nèi)名優(yōu)品牌、具有食品經(jīng)營(yíng)文化元素、舒適休閑購(gòu)物體驗(yàn)的新環(huán)境。
食全食美超市兩大亮點(diǎn)：一是進(jìn)口食品區(qū)。精選來(lái)自德國(guó)、法國(guó)、意大利、韓國(guó)、日本等20多個(gè)國(guó)家近2600個(gè)品種的進(jìn)口食品，前沿、新穎的商品布局，情景化、地堆主題性陳列展示，獨(dú)具特色的食品經(jīng)營(yíng)文化氛圍頗受消費(fèi)者青睞。2019年食全食美超市加大進(jìn)口食品規(guī)模，在原進(jìn)口食品零售區(qū)的基礎(chǔ)上，新增進(jìn)口食品、紅酒批發(fā)展示區(qū)，探索“批發(fā)+零售”運(yùn)營(yíng)模式，著力打造進(jìn)口食品批、零展示銷(xiāo)售中心，讓消費(fèi)者在呼市就能享受到來(lái)自世界的美味食品和一線(xiàn)城市商超帶來(lái)的購(gòu)物體驗(yàn)，引導(dǎo)品質(zhì)消費(fèi)新潮流。二是精品蔬果區(qū)。引入進(jìn)口生鮮貨架，調(diào)整蔬菜水果分類(lèi)，嘗試對(duì)分級(jí)分揀后的蔬菜水果進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化包裝，提升蔬菜水果的精品化、標(biāo)準(zhǔn)化程度，開(kāi)啟生鮮進(jìn)家庭標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)模式，引領(lǐng)以生鮮為核心的品質(zhì)消費(fèi)新潮流，為未來(lái)發(fā)展專(zhuān)業(yè)的連鎖水果蔬菜生鮮小站做好前期準(zhǔn)備。
下一步，食全食美超市將重構(gòu)新的商品結(jié)構(gòu)，努力提升顧客試吃體驗(yàn)，培養(yǎng)忠誠(chéng)的“粉絲”客戶(hù)，打造有活力的新零售模式，引領(lǐng)呼市商業(yè)模式升級(jí)，徹底改變呼市地區(qū)實(shí)體零售業(yè)態(tài)商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)雷同，高品質(zhì)商品供給不足，模式千篇一律，缺乏經(jīng)營(yíng)特色的現(xiàn)狀，凸顯“食全食美”品牌效益，使食全食美實(shí)體零售成為首府一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
